本發(fā)明公開了一種橘子茶制作裝置及橘子茶制作工藝,所述支撐腿呈對稱分布,所述出茶腔的底表面卡扣有漏板,所述漏板的底端螺釘固定有震動電機,所述出茶腔的上端表面對稱焊接有連接柱;所述卡口的內(nèi)壁卡扣有中心柱,所述中心柱的上端焊接有第二震動電機,所述震動電機的震動端焊接在二次炒制腔的底端面;本發(fā)明通過將裝置進行整體安裝,實現(xiàn)茶葉炒制做工,避免現(xiàn)有結(jié)構(gòu)橫向堆積占地面積大的弊端,裝置占地面積小,工作精準(zhǔn),已經(jīng)可以符合現(xiàn)有炒茶機器的基本水平,為使用者帶來穩(wěn)定使用體驗的同時,減少了裝置對場地的要求,提高了裝置安裝場地的適用性。