本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開(kāi)了一種面粉加工用小麥清洗裝置，包括底座，所述底座的頂面固定連接有支架，所述支架的內(nèi)部固定安裝有存水罐。本實(shí)用新型通過(guò)變速電機(jī)與傳動(dòng)軸帶動(dòng)清洗罐進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使得清洗罐內(nèi)部的水與小麥進(jìn)行旋轉(zhuǎn)流動(dòng)，產(chǎn)生離心力，進(jìn)而將小麥表面的灰塵與小麥進(jìn)行分離，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清洗，保證清洗質(zhì)量的同時(shí)降低勞動(dòng)強(qiáng)度，并且通過(guò)存水罐與清洗罐內(nèi)部的過(guò)濾孔的套接連接設(shè)計(jì)，可在小麥清洗結(jié)束后，繼續(xù)利用變速電機(jī)與傳動(dòng)軸帶動(dòng)清洗罐旋轉(zhuǎn)進(jìn)行小麥的脫水干燥處理，存水罐可作為為清洗水中轉(zhuǎn)輸出結(jié)構(gòu)，由此將小麥的清洗工藝與除水干燥工藝合理的連接在一起，提高生產(chǎn)效率，降低加工成本。